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Gasthaus Louisenthal

Das Landgasthaus Louisenthal in Magdeburg Pechau ist wieder ein Familieunternehmen von der Küche bis zum Service. 

Das Landgasthaus Louisenthal wurde nach grundlegender Sanierung in Eigenrnegie in einem schönen, modernen und dennoch dem ländlichen Flair entsprechenden Stil ansprechend gestaltet und am 17.03.18 den Gästen präsentiert.

Nicht nur zur Eröffnung, sondern auch zukünftig können die Gäste Wildspezialitäten und eine gut bürgerliche deutsche Küche erwarten. Das Wild kommt aus dem eigenen Jagdrevier.

Auf der Karte steht Wildschwein vom Grill, Gulasch vom Damhirsch mit Apfelrotkohl und Klößen oder Kartoffeln, aber auch hausgemachte Rinderroulade, Forelle "Müllerin Art" mit Petersilienkartoffeln und Salatbeilage, Würzfleisch, Soljanka nach einem Familienrezept, Schnitzel nach "Wiener Art", Königsberger Klopse und auch die Kleinen kommen mit dem Kreuzhorsträuberteller oder dem Friede Freude Eierkuchen nicht zu kurz.

Und der hausgemachte Kuchen ist einfach lecker. Hierauf freut sich schon Groß und Klein, ob mit Verzehr in der Gaststube oder im Gartenbereich. Und dazu ein Cappuccino, Latte, Espresso oder einen Kaffee?!

Aber auch die Ausflügler und Tagesgäste kommen nicht zu kurz. Es gibt einen neu gestalteten Kinderspielplatz und Abende mit Live Musik. Eine perfekte Location für Familienfeiern, Betriebsfeiern und Ausflüge ins Grün der Umgebung. 60 Plätze befinden sich im Restaurantinnenbereich und für größere Veranstaltungen hat der Biergarten im Außenbereich Kapazität.

 

  

                                             

Der Gasthof Louisenthal einst

Bereits seit 1904 befindet sich das Landgasthaus in Familienbesitz der Familie Hoschka. Der Ur-Urgroßvater Herman Dichte des jetzigen Besitzers Manuel Hoschka erwarb es unter dem damaligen Namen "Louisenthal". Geschuldet dieser Tradition findet es sich in der heutigen Schreibweise unter seiner Führung wieder. Gutbürgerliche Küche und ein familiengeführter gastronomischer Betrieb am alten Standort.  

(Historische Postkarten aus dem Fundus der Familie Hoschka)

 

 

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